現在、日本酒を製造していない県が１県だけある。というと、多くの人は沖縄県を想像することだろう。たしかに沖縄は泡盛王国で、酒蔵は４８社もある。また、気候・風土も日本酒づくりに適さないわけだから、日本酒がないと考えるのは当然だ。 ところが、３０…

名張市赤目という地名で真っ先に思い浮かぶのは、白土三平の名前と、彼が描いた一連の忍者漫画だ。「赤目」は、忍者カムイの師匠の名前だし、「名張の五ツ」という忍者が「カムイ外伝」に登場する。手元に資料が何もないのでうろ覚えだが、「カムイ外伝第２…

玉風味の蔵がある新潟県北魚沼郡守門村は、新潟県から福島県の会津若松に抜けるＪＲ只見線沿線にある。只見線に沿って走る国道２５２号は旧会津街道で、戊辰戦争の時、河合継之助が敗走した道でもある。 守門村に目黒邸という豪農の屋敷がある。この屋敷がど…

鈴木牧之（すずきぼくし）は越後の国魚沼郡塩沢の人で、明和７年（１７７０）年に生まれ、天保１３年（１８４２）年、７３歳で没している。家業は縮（呉服の反物）仲買業で、塩沢地域随一の商家だった。滝沢馬琴、山東京山など、江戸の文人と親交が深かった…